A la recherche de quelque chose de plus efficace/actualisé que SMPDoc que j'utilise toujours et me convient malgré ses limites, j'ai trouvé
Surreal ToDo
Tout en ajax. Permet de créer des notes, listes, s'organise par fenêtres, pages avec onglets.
L'ajax fait que c'est très pratique de déplacé un élément dans un autre ensemble. Vous pouvez ainsi écrire un texte et réarranger les phrases très facilement.

tiddlywiki
Semble intéressant et tient en une page html car on peut crypter la sauvegarde.
A voir pour l'organisation logique des notes.
Notestack
qui est un service en ligne avec inscription mais aussi open-source (mais ne permet pas une uttilisation autonome comme je l'entends puisqu'il faut ouvrir un compte sur le site du développeur pour pouvoir utiliser le service qu'on a installé sur son serveur).
Je vous mets tout de même où trouver les fichiers
Fortnotes
Permet de sauvegarder ses mots de passe et notes crypté en AES et semble très bien. Par contre je n'ai pas réussi à l'installer...
Fichiers de Fortnotes
J'ai essayé d'installer Fortnotes sur mon Syno, Fortnotes fonctionne sous Lighttpd avec FastCGI (Tuto d'installation sur objectif NUX) mais je me suis cassé les dents sur php-fpm.
Php-fpm est supposé être présent dans les dernières versions de PHP mais je n'ai pas su/pris le temps nécessaire pour l'installer/activer et Lighttpd se lance incomplètement...
Un plugin Firefox qui peut servir pour avoir une liste de notes sous la main :
list.it
Un service de sauvegarde des notes est offert par ce plugin du MIT.
notes, organizer, todo
Après avoir essayé plusieurs petits logiciels, voici qui peut vous intéresser :
Je précise que je ne voulais qu'un affichage de la notification de nouveau mail, pas un client mail complet - Thunderbird fait ça très bien.
EPrompter
dispose d'une liste pré établie de différents serveurs mail.
L'inconvénient est qu'il n’accepte pas les compte IMAP, donc télécharger les 1500 mails de ma boîte Yahoo avant de savoir si j'ai un nouveau mail, c'est pas terrible...
L'intérêt est d'avoir, en un coup d'oeil, l'état de chaque boite email.
Par contre, pas d'alerte... ce qui limite grandement son intérêt (de mon point de vue, évidemment).
Windows 95/NT/98/Me/2000/XP
Anglais
Mon choix c'est plutôt porté sur
Email Notifier
Plus complet dans les paramétrages.
Bon c'est livré avec tout un tas de bidules et gadgets (RSS, notes, météo, etc) qu'on peut facilement désactiver. Attention aussi à l'installation si vous ne voulez pas la toolbar qui va avec.
Multilingue
Windows
Windows, mail, notes, organizer, rss
Blue Smiley Organizer est un véritable couteau suisse avec de nombreux services dans un même espace. Ce programme est très bien mais finalement, je remplace progressivement certains services par ceux cités ici. Et il y a certaines fonctions que je n'utilise pas.
- prise de notes et organisation par thème,
- favoris (plus base de donnée que gestion, import-export),
- blog,
- gestionnaire de bases de données à créer et utiliser via l'interface,
- wiki,
- alertes mail programmables,
- liste de tâches,
- carnet d'adresse,
- journal de bord,
- up/download de fichier sur le serveur,
- fonction de Live chat qu'on peut utiliser sur un autre site,
- forum,
- statistiques,
- gestion de membres,
- moteur de recherche par service.
Vraiment très complet.
PHP, MySQL - n'est plus mis à jour.
En anglais

Ici (partiellement) traduit par mes soins
MySQL, PHP, blog, favoris, forum, gestion de membres, notes, organizer, todo